Vánoční cukroví - Kokosové rohlíčky, kokosové kytičky, kokosové bochánky

Kokos je z jedna přísad, kterou mám hodně ráda. I když všechny tyto recepty obsahují kokos, ve finále každý výrobek chutná trochu jinak. Záleží i na kvalitě kokosu jaký koupíte. Pokud do receptu nasypete půl kilový pytel kokosu za dvacet korun, tak bude chutnat úplně jinak jak malé balení ve stejné hodnotě.

Kokosové rohlíčky

Vánoční cukroví - vanilkové rohlíčky

Dokáže si někdo představit Vánoce bez vanilkových rohlíčků? Já rozhodně ne. Receptů je spousta i technik jak rohlíčky dělat. Někdo je vykrajuje, někdo dělá v ruce. Já jsem pro to druhé, protože se mi nelíbí, když je každý rohlíček úplně stejný. Navíc pak rohlíčky přeci více chutnají, když s nimi máte větší práci.

Svatomartinské rohlíčky

K svatému Martinu nepatří jen husa nebo víno, ale třeba i svatomartinské rohlíčky, které si můžete naplnit tím, na co máte zrovna chuť. Já zvolila klasické koláčové náplně tvaroh, mák a ořech. Naplnit by rozhodně šly třeba jen marmeládou nebo nutellou.