Pekla jsem pár věcí na Halloweenskou akci, proto jsem se rozhodla s vámi podělit o recepty. Jeden podobný recept na cookies sušenky jsem vám už k dispozici dávala TADY. Tento je trošku jiný a největší rozdíl v nich je, že tyto sušenky se v troubě roztečou, na rozdíl od těch prvních.
175 g hladké mouky1/2 lžičky soli1/2 lžičky jedlé sody125 g másla60 g cukru krupice60 g třtinového cukru1 – 2 kapky vanilkového extraktu2 vejce50 g čokoládových pecek
V první řadě je potřeba prosít mouku společně se solí a sodou do jedné misky.V druhé misce vyšleháme máslo s oběma cukry do pěny. Po vyšlehání přidáme vanilku, celá vejce a úplně nakonec mouku, kterou jsme smíchali se solí a sodou. Vypracujeme těsto mazlavější konzistence.
Pomocí dvou lžiček děláme na plech vyložený pečícím papírem malé hromádky. Doporučuji dělat menší hromádky, protože sušenky se roztečou poměrně hodně. Do každé hromádky zatlačíme několik čokoládových pecek.
Pečeme na 180°C zhruba 10 – 12 minut.Po upečení a vychladnutí jsem ještě sušenky dodělala tak, aby pecky vypadaly jako pavouci. Rozehřála jsem si tedy čokoládu a pomocí špejle jsem k peckám obtiskla čárky, jako nožičky.
175 g hladké mouky1/2 lžičky soli1/2 lžičky jedlé sody125 g másla60 g cukru krupice60 g třtinového cukru1 – 2 kapky vanilkového extraktu2 vejce50 g čokoládových pecek
V první řadě je potřeba prosít mouku společně se solí a sodou do jedné misky.V druhé misce vyšleháme máslo s oběma cukry do pěny. Po vyšlehání přidáme vanilku, celá vejce a úplně nakonec mouku, kterou jsme smíchali se solí a sodou. Vypracujeme těsto mazlavější konzistence.
Pomocí dvou lžiček děláme na plech vyložený pečícím papírem malé hromádky. Doporučuji dělat menší hromádky, protože sušenky se roztečou poměrně hodně. Do každé hromádky zatlačíme několik čokoládových pecek.
Pečeme na 180°C zhruba 10 – 12 minut.Po upečení a vychladnutí jsem ještě sušenky dodělala tak, aby pecky vypadaly jako pavouci. Rozehřála jsem si tedy čokoládu a pomocí špejle jsem k peckám obtiskla čárky, jako nožičky.
