neděle 1. září 2019

Cookies s čokoládou

Mám ráda rychlé recepty, kdy potřebujete nečekaně něco upéct nebo když máte na něco chuť a nechce se vám trávit celý den v kuchyni. Přesně to jsou tyto cookies. Dělala jsem je zatím dvakrát a pokaždé měly úspěch. Dokonce i takový, že byl po mně požadovaný recept.
Čokoládu v tomto receptu můžete nahradit tím, co  máte rádi jako například ořechy, lentilky, sušené ovoce, kokos a podobně. 



100 g změklého másla
120 g hnědého cukru (já použila podruhé jen 80 g, přišly mi dost sladké)
1 vejce + 1 žloutek
vanilkový extrakt
200 g hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
80 g nasekané hořké čokolády (já použila čokoládu v peckách)

Máslo vyšleháme s cukrem. Do směsi vmícháme vejce se žloutkem a vanilkový extrakt.
Hladkou mouku prosijeme s práškem do pečiva a solí. Směs s moukou vmícháme do té máslové a vypracujeme těsto. Nakonec přidáme čokoládu a zapracujeme ji do těsta.
Pomocí dvou lžic tvoříme na plech vyložený pečícím papírem hromádky, které rozetřeme do tvaru sušenek. Sušenky se neroztečou, nechají tvar přesně takový jako před upečením. 
Pečeme zhruba 15 minut na 175°C. 

3 komentářů:

  1. Hned bych si je dala! :) Je to super jednoduchý recept a věřím, že i chutnají skvěle :)

    Another Dominika

    OdpovědětSmazat
  2. Recept vypadá opravdu dobře.
    Přizná se, že jsem hned dostala chuť. Asi v nejbližší době vyzkouším. Jen se teda přiznám, že mi podle fotek nesedí ten (ne)tvar. Myslíte, že by se dali použít nějaké formičky nebo tak něco?

    Měj se hezky
    …ARI
    Blog: ARI Drobná
    FB: @marianaaridrobna

    OdpovědětSmazat

 

Sladkosti od Kristýny Template by Ipietoon Cute Blog Design