úterý 10. března 2020

Ovocná bublanina

Občas mám ráda rychlé a jednoduché recepty. U mě vznikají většinou vždy, když potřebuji nějakou surovinu rychle spotřebovat, protože ji končí záruka nebo mi tu otevřená už nějakou dobu leží a přesně tento případ je i u této bublaniny.



2 a půl hrnku polohrubé mouky
2 vejce
1/2 hrnku cukru
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka (já použila čokoládové Alpro místo klasického mléka)
ovoce (může být čerstvé, mražené nebo kompotované, já použila kompotované višně a borůvky)

V jedné míse smícháme mouku s práškem do pečiva. V druhé ušleháme celá vejce s cukrem, přidáme olej a mléko. Nakonec vmícháme mouku, kterou jsme si smíchali s práškem do pečiva.
Těsto vlijeme na plech nebo pekáček buď vymazaný a vysypaný moukou nebo s pečícím papírem. Já použila silikonové formy, takže jsem nepotřebovala vymazávat a ani pečící papír.
Navrch poklademe ovoce.


Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C přibližně 15 minut, ale je potřeba kontrolovat špejlí. Po vychladnutí můžeme posypat ještě moučkovým cukrem.

1 komentářů:

  1. Achjo, já tyhle tvoje články nemůžu číst večer, vždycky na všechno dostanu chuť :D Jinak tomu není ani u této bublaniny ♥

    Another Dominika

    OdpovědětSmazat

 

Sladkosti od Kristýny Template by Ipietoon Cute Blog Design