Dostala jsem dost domácího rybízu a jelikož jsem věděla, že všechen nesním dala jsem část na mrazák a z části jsem upekla tuto bublaninu, která je dost jednoduchá na přípravu a je ze surovin, které většinou doma vždy mám, takže nebylo co řešit.
1 hrnek polohrubé mouky1 hrnek hladké mouky1 hrnek moučkového cukru1 hrnek oleje1 balíček prášku do pečiva3 vejceovoce (já použila červený rybíz)drobenka (mouka + cukr + máslo)
Vyšleháme vejce s cukrem a olejem do pěny, přidáme ostatní suroviny a pečlivě vše smícháme do hladkého těsta. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného vyššího plechu (lze použít i pečící papír a ulehčit si pak práci s jeho mytím) a poklademe na těsto ovoce, které nakonec zasypeme drobenkou.Pečeme při 170°C asi 45 minut.
1 hrnek polohrubé mouky1 hrnek hladké mouky1 hrnek moučkového cukru1 hrnek oleje1 balíček prášku do pečiva3 vejceovoce (já použila červený rybíz)drobenka (mouka + cukr + máslo)
Vyšleháme vejce s cukrem a olejem do pěny, přidáme ostatní suroviny a pečlivě vše smícháme do hladkého těsta. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného vyššího plechu (lze použít i pečící papír a ulehčit si pak práci s jeho mytím) a poklademe na těsto ovoce, které nakonec zasypeme drobenkou.Pečeme při 170°C asi 45 minut.
